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El barrio de Belgrano.

Belgrano es uno de los barrios más residenciales y refinados de Buenos Aires. Posee gran cantidad de viejas e importantes casonas señoriales, la mayoría típicas de fines del siglo pasado. Como contrapunto, en este barrio se han construido modernos, sofisticados, confortables y en algunos casos, espectaculares edificios de departamentos.

Belgrano es un barrio cargado de cultura, tradición e historia y caminando por sus calles podemos apreciar monumentos, museos, bibliotecas y magníficas plazas. Basta saber que fue diseñado por Carlos Thays, el arquitecto francés contratado por Domingo Faustino Sarmiento, responsable de muchos de los parques más bellos del país.

Los terrenos del actual barrio se llamaban La Calera, ya que allí existía un establecimiento dedicado a la extracción de cal, material con el que se construyeron las primeras iglesias de la ciudad. Lo bautizaron con el nombre de Belgrano, en honor del creador de la Bandera.

El elegante barrio se divide en tres zonas :  Bajo Belgrano, Belgrano C y Belgrano R.

La iglesia “Inmaculada Concepción”, conocida como “La Redonda”, por la característica de su planta circular de estilo Neoclásico es uno de los emblemas del barrio, así como la plaza situada enfrente, lugar de encuentro de artesanos porteños los fines de semana.

http://www.inmaculada.org.ar/

http://www.mibelgrano.com.ar/historia.htm

Jacarandá en flor.

El Jacarandá es originario de América del Sur (Brasil, Paraguay y Argentina). Crece en las regiones templadas y húmedas. Florece en dos estaciones : otoño y primavera.

En Buenos Aires está presente en las veredas de nuestros barrios. En octubre pierde sus hojas y en noviembre florece. Estamos habituados a pasear por los parques cubiertos de pequeños pétalos de color lila de las flores del jacarandá.

Para nosotros, este árbol representa un poco nuestra infancia. María Elena Walsh, autora de canciones infantiles y escritora,  ha compuesto una hermosa melodía con el Jacarandá como protagonista:

jacaranda-41 Al este y al oeste

llueve y lloverá

una flor y otra flor celestela-flor-del-jacaranda

del jacarandá…..

Si usted está en Buenos Aires, preste atención a este fenómeno único que nos ofrece la naturaleza…..

El maridaje perfecto.

JUDAS un vino tinto argentino de la Bodega SOTTANO , es el mejor vino del mundo para acompañar el Pato Laqueado, plato emblemático de la gastronomía china, según un jurado asiático que lo distinguió en el marco de la Feria Internacional de Vinos y Bebidas Alcohólicas de Hong Kong, que se realizó entre el 3 y 6 de noviembre.

Judas fue laureado por el jurado de la Competición Internacional de vinos que se realiza en esta feria, siendo elegido entre 1.289 vinos de 23 países, incluyendo China. Otros 37 vinos pato_laqueadoargentinos fueron distinguidos por los jueces asiáticos, así como 18 chilenos.

El Malbec JUDAS es un vino de un rojo intenso, brillante con tintes negros en su color, gran intensidad aromática y complejidad, predominio de notas a guindas, especies, tabaco cassis, pimienta blanca, clavo de olor, también algo de chocolate y menta.
De gran estructura, marcada acidez, amplio en boca con taninos dulces y aterciopelados en un buen balance con el aporte de la madera. Dueño de una extraordinaria intensidad aromática y un gran volumen en boca acompañado de un largo final que lo hace único en su estilo.

http://www.bodegasottano.com/

La pizza argentina.

Aunque sus origenes se remonten a Pompeya o a  Nápoles, para nosotros, pizza-1la pizza es argentina !

A través de la historia, este plato ha sufrido muchas transformaciones. Primero, con la llegada del “pomo de oro” (pomodoro), es decir el tomate de América, después de la llegada de Cristóbal Colón. La primera noticia de una “pomarola”, es decir, salsa de tomate como condimento de la pizza, es según algunos, de 1733. Después apareció la “mozzarella”, un queso tierno realizado en un principio exclusivamente con leche de búfala y hoy mayormente de leche de vaca.

Las diferencias entre las pizzas radican no sólo en los preparados que se le colocan encima sino fundamentalmente en la masa. Hacer la masa de la pizza es toda una ciencia. Es sólo harina, agua, levadura y sal, pero si las proporciones no son exactas, si el amasado ­no es correcto, sale dura, seca o cruda. Y la masa, dicen los pizzeros, es el principal secreto de la pizza. En Argentina existen tres tipos de masa: «a la piedra» (fina y crocante), «de molde» (muy leudada, de hasta 2 cm de altura) y la «media masa» (entre las dos anteriores).

Las variedades preferidas de los argentinos son  la de jamón y morrones (mozzarela, tomate, jamón cocido, aceituna y morrones y rociada con aceite de oliva), aunque la más difundida es la de muzzarela (salsa de tomate y muzarela,  aceitunas verdes y un adobo constituido por orégano, pimentón, pimienta),  Otras son la fugazzeta (muzzarella y  cebolla),  la fugazza ( cebolla sola o cebolla y salsa de tomate), de anchoas (anchoas y salsas de tomates) y las más sofisticadas : rúcula, queso y champignones; mozzarela y ananá; espinaca y salsa blanca; palmitos y muzarela , etc, etc…

Muchos acompañan la pizza con un porción de fainá (una masa hecha con harina de garbanzos y aceite de oliva).

Si usted viene a Buenos Aires, no se pierda la ocasión de probar esta comida típica argentina en cualquiera de las miles de pizzerías que lo deleitarán con sus especialidades. Y si no quiere salir de su casa, pida el delivery.

Pregunta típica de un sábado a la noche en Buenos Aires – ¿Pedimos pizza?

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Atractivo Paseo en un veloz tren eléctrico que corre por vías ya legendarias, la mayor parte con vista al río de la Plata , su selva ribereña y el hermoso delta. Verá antiguas y modernas mansiones sobre las barrancas, hermosas playas y marinas y podrá detenerse a recorrer importantes centros históricos. Lo más singular de este tren es la posibilidad de descender para visitar -con el mismo boleto- todas las estaciones, que han sido recicladas en activos centros comerciales, culturales y gastronómicos.

La estación Delta, junto a los ríos Tigre y Luján, es la última y forma un conjunto con el fabuloso Parque de la Costa , que ofrece diversiones para grandes y chicos y travesías por el delta en un catamarán exclusivo. Cada estación tiene una oficina de información que suministra información sobre las actividades culturales y deportivas del mes.

Hay facilidades para pasajeros en silla de ruedas, quienes pueden viajar gratis incluyendo a un acompañante. El guardia del tren es, a su vez, agente de seguridad.
El Paseo hasta el delta, con las detenciones básicas, demora al menos 3 h. Con el mismo boleto se puede salir de las estaciones y visitar los alrededores. Si opta por realizar un viaje sin descender éste le insumirá 25 minutos.

Cómo llegar :   Desde el microcentro de Buenos Aires, la mejor opción es tomar el tren del ramal Mitre en la esta ción Retiro. En 25 minutos llegará a la estación Mitre. Allí, un puente peatonal cubierto cruza sobre la avenida Maipú  y conecta con la estación homónima, la primera del Tren de la Costa.
Puede comprar su pasaje hasta el Tigre (estación Delta) o estaciones intermedias.

www.viajoporargentina.com

tren

La Estación del Fin del Mundo, hasta donde llega el Ferrocarril Austral Fueguino (FCAF), se encuentra en las afueras de la ciudad de Ushuaia, a 8 kilómetros al oeste, enclavada en un valle entre el Monte Susana y la cadena Le Martial, a la vera del Río Pipo.

Se le denomina también “Tren del Fin del Mundo” y atrae, no sólo por su elegancia y estilo, sino también por su contexto histórico.  En él, los habitantes del entonces presidio de Ushuaia, un establecimiento penitenciario que se encuentra íntimamente vinculado a la evolución de esta por demás atractiva y pintoresca ciudad austral, eran trasladados hacia los campamentos donde cumplían penas de trabajos forzados. El ferrocarril, de trocha angosta, es propulsado por locomotoras a vapor; y cuenta en la actualidad con coches elegantemente decorados.

Hoy, visitar el “Tren del Fin del Mundo”, es un paseo que llevará al turista a conocer parte de la historia de Tierra del Fuego, Ushuaia, su penal y de lo que un día fuera el tren del presidio.

Paisajes deslumbrantes, conformados por montañas nevadas, ríos, lagos, cascadas y bosques vírgenes en la Cordillera de los Andes, todo en un viaje único, cuyo recorrido durará un poco más de dos horas.

Se parte de la Estación Central,  donde se encuentra una réplica del “Trencito de los presos”. Se recorre uno de los senderos utilizados por los presidiarios decenas de años atrás, para abastecer de leña a la comunidad.  Además de transitar por bosques centenarios, ríos, valles y turbales de gran belleza, este paseo tiene una parada en la cascada de La Macarena, donde se puede descender hacia un campamento indígena (campamento típico de una de las cuatro comunidades aborígenes que habitaron Tierra del Fuego desde tiempos inmemoriales) o ascender hasta observar la naciente de la cascada en la cadena Le Martial.

Serpenteando el Río Pipo, el tren continúa atravesando sectores que muestran la huella que fueron dejando los presos en su rutina diaria de cortar árboles durante casi medio siglo de labor ininterrumpida.

www.enjoy-patagonia.org

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El origen del “Día de la madre” se remonta a la tierna historia de una joven que pierde prematuramente a su mamá. Ella concibió la idea de dedicar en su homenaje, un día sin igual para rendirle tributo.

Se cuenta que la estadounidense Ana Jarvis de Philadelphia, luego de la muerte de su madre en 1905, decide escribirle a religiosos, políticos, abogados y otras personalidades de su época para que la apoyen en su proyecto de celebrar el “Día de la Madre” en el aniversario de la muerte de su madre, el 2do domingo de mayo.

Tuvo muchas respuestas, y en 1910 ya se celebraba en casi todos los estados de Norte América. Viendo la joven Jarvis la gran acogida a su iniciativa, logró que el Congreso de los Estados Unidos presentara un proyecto de ley a favor de la celebración del “Día de la madre”, en todos el país. En 1914, luego de deliberar y aprobar el proyecto, el Presidente Woodrow Wilson firmó la petición que proclamaba el “Día de la madre” como día de fiesta nacional, festejado el segundo domingo del mes de mayo.

Posteriormente otros estados se fueron sumando a la celebración, festejándose actualmente en más de 40 países, que si bien difieren a veces en la fecha, no tiene otro fin que rendir homenaje y enaltecer a ese ser que da todo por sus hijos: la madre.

En Argentina, esta fiesta se celebra el tercer domingo de octubre. Acá, la costumbre consiste en compartir una comida en familia y ofrecer un regalo a las mamás. Las cinco enseñanzas que los argentinos más valoran de sus madres son: cariño y cuidados, educación, valores, ejemplo de trabajo y ética.

¡Feliz día mamás!

carabela1Cuando el 12 de octubre de 1492, después de 72 días de navegación, el marinero Rodrigo de Triana divisó tierra, comenzó a producirse un acontecimiento que cambió la concepción que se tenía del planeta, y provocó algo que ni siquiera el mismo Cristóbal Colón había imaginado: la unión de dos mundos que hasta entonces no tenían conocimiento el uno del otro.

El encuentro fue enriquecedor para ambos: por un lado, América recibió un gran legado cultural, político y religioso; por otra parte, Europa conoció nuevos productos y abrió sus puertas a un intercambio amplísimo y muy provechoso.

El 12 de octubre de 1892, al celebrarse el cuarto centenario del encuentro de estas dos culturas, un real decreto de doña María Cristina de Habsburgo, firmado en el Monasterio de la Rábida, expresaba la intención de instituir como Fiesta Nacional el aniversario del día en que Colón y sus carabelas llegaron a América.

Años más tarde, reafirmando este propósito, fue instituido el Día de la Raza, para homenajear y afianzar la unión entre aquellos pueblos o países que tienen en común la lengua, el origen, la cultura o la religión, y que gracias a ello se enriquecen mutuamente.

El Día de la Raza fue establecido en Argentina en 1917 por decreto del Presidente Hipólito Yrigoyen, para reafirmar la identidad hispano-americana. Luego, la fecha fue instituida como fiesta nacional en varios países de América Latina.

sosa250Mercedes Sosa, nuestra querida “Negra”, falleció hoy en un hospital de Buenos Aires.

Haydé Mercedes Sosa, nació el día 9 de Julio de 1935 en la ciudad de San Miguel de Tucumán. Con 74 años de edad y una trayectoria de 60 años, Ella transitó diversos países del mundo, compartió escenarios con innumerables y prestigiosos artistas, y dejó además, un enorme legado de grabaciones discográficas.

Su voz llevó siempre un profundo mensaje de compromiso social a través de la música de raíz folclórica, sin prejuicios de sumar otras vertientes y expresiones de calidad musical.

Su talento indiscutible, su honestidad y sus profundas convicciones dejan una enorme herencia para las generaciones futuras. Admirada y respetada en todo el mundo, Mercedes se constituye como un símbolo de nuestro acervo cultural que nos representará por siempre y para siempre.

Sus restos serán velados en el Salón de los Pasos Perdidos, en el Honorable Congreso de la Nación, Avda. Rivadavia 1864 a partir del mediodía de hoy.

¡Bienvenida Primavera !

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Hoy las plazas y parques de Buenos Aires se colmarán de adolescentes que festejarán el Día del Estudiante y la llegada de la Primavera. El buen tiempo los acompañará pues se prevé una temperatura máxima de 25ºC.

Todos organizarán el picnic…. es la tradición.

El gobierno de la ciudad ha programado recitales y presentaciones en vivo de bandas para toda la jornada.

Prepárese para encontrar jóvenes por toda la ciudad….

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