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Con más de 141.000 hectáreas y el  70% de la producción de uvas y de vinos del país, Mendoza es el centro vitivinícola más importante de Argentina. Suelos pobres, una destacada amplitud térmica, pocas lluvias y mucho sol son las características de este terruño inigualable.

Para todo amante de la cultura del vino, nada se puede comparar a la visita de una bodega en el período de vendimia. En ese momento se produce la mágica transformación del azúcar de las uvas en los alcoholes y los aromas que producirán el nuevo vino.  Un ritual que se repite desde los orígenes de la civilización y que se ha transformado en un atractivo turístico que moviliza a miles de viajeros hacia las capitales mundiales del vino.
Es un espectáculo digno de ver en mayo en las bodegas de la región de Cuyo. La visita a numerosas bodegas de renombre mundial de Mendoza y San Juan permite descubrir los secretos y las maravillas de la trastienda de la producción de vinos.

La région de Luján de Cuyo considerada  “la Bordeaux argentina”, es la zona donde se concentran la mayoría de las bodegas prestigiosas y la cuna por excelencia de los mejores malbec del mundo.  Integra la ruta de los vinos mendocinos que une bodegas centenarias y modernas empresas y establecimientos del tipo “boutique” que ofrecen alojamiento en el interior de los viñedos.
Entre los más importantes: las bodegas de los grupos extranjeros como Chandon y Séptima (espagñola), Catena Zapata, Luigi Bosca, Altavista, Lagarde, Carmelo Piatti y Cavas de Weinert. También hay gran cantidad de pequeñas bodegas como Pulmary , que elaboran vinos premium destinados a la exportación, razón por la cual la visita permite degustar vinos inhallables en el mercado local.

Todas las bodegas ofrecen recorridos con guías, degustaciones y almuerzos gourmet. Chacras de Coria tiene además muchos puntos de interés, como el centro urbano, el Museo dedicado a las obras del pintor Fernando Fader y alojamientos llenos de encanto como Cavas Wine Lodge, un conjunto de aparts ubicado en las viñas que ofrece tratamientos terapeuticos basados en  baños relajantes en piletas de vino.

http://www.bodegasdeargentina.org

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