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Archive for the ‘Historia’ Category

El turista que llega a La Boca posa junto al falso Maradona,  se maravilla frente a los bailarines de tango, compra un souvenir y, a lo sumo,  come algo en un restaurante con música en vivo.

Pero hay otra Boca, mucho más auténtica y parte fundamental de la historia de Buenos Aires, un barrio tan único como desconocido que busca abrir sus puertas  a los turistas y a los argentinos. La Red de Turismo Sostenible La Boca-Barracas ofrece circuitos alternativos para conocer el interior de conventillos y talleres de artistas, bodegones,  museos,  centros culturales y asociaciones civiles.

Son cinco circuitos  que se extienden por 10,2 kilómetros e incluyen: dos clubes tradicionales;  dos importantes agrupaciones de teatro comunitario (Circuito Cultural Barracas y Grupo de Teatro Catalinas Sur);   tres cooperativas; cuatro instituciones culturales de La Boca;  cinco organizaciones que desarrollan tareas de promoción social,  seis relevantes instituciones (como la Iglesia de San Juan Evangelista y Bomberos Voluntarios de La Boca);  doce museos,  galerías y centros culturales; doce locales gastronómicos, y diecinueve espacios de artistas.

Uno de los recorridos es Siguiendo las vías , por un sector repleto de conventillos que permite conocer la casa del increíble artista Marjan Grum, la milonga El Malevaje (la casa fue atelier del pintor  Rómulo Macció),  el Conventillo del Pintor y la Asociación Vecinos deLa Boca.

www.redbocabarracas.org.ar

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En la época colonial muchas familias de escasos recursos tenían una empresa familiar que les alcanzaba para cubrir sus necesidades básicas, Algunas confeccionaban cigarros, tejidos y comidas típicas que vendían por las calles de la ciudad.

En la colonia desde muy temprano se podían escuchar a los vendedores ambulantes que recorrían la ciudad ofreciendo sus productos: velas, escobas, agua, leche, plumeros, etc. Además de ir y venir por las callecitas de tierra por la mañana temprano se establecían en la Recova de la Plaza Mayor.

Los pastelitos integraban la larga lista de alimentos caseros ofrecidos en las calles y especialmente elaborados para las fechas patrias.

Hoy, los pastelitos forman parte del folklore nacional de los argentinos, son uno de los complementos ideales para acompañar el mate y están siempre presentes en las celebraciones de las fiestas nacionales.  Aunque el original es de dulce de membrillo también los hay de dulce de batata.

Ingredientes:

Para la masa de hojaldre:

• 500 gr. de harina,
• 150 gr. de mantequilla para hacer la masa base y unos 150 gr. más para untarla,

· 1 taza de agua
• una pizca de sal,
• 500 gr. de dulce de membrillo,
• aceite para freír,
• 400 gr. de azúcar.

Elaboración

Colocar la harina con la sal en forma de corona, la manteca  cortada en el centro e ir formando la masa. Agregar poco a poco agua (más o menos una taza) hasta obtener una masa lisa que habrá que dejar descansar unos 20 minutos.

Transcurrido este periodo, estirar la masa hasta que tenga 1 cm. de espesor. Untar con 50 gr. de manteca derretida, espolvorear con harina y doblar en tres. Estirar nuevamente la masa y volver a untar con otros 50 gr. De manteca , espolvorea con harina y volver a doblar en tres. Dejar reposar en la heladera durante 30 minutos.

Pasado este tiempo, con la masa fría, estirarla hasta que quede de unos 3 mm. de espesor y cortar cuadrados de 8 cm. Para cada pastelito se usarán dos porciones de masa, en una se pondrá un pedacito de dulce de membrillo que se cubrirá con otra, cuidando que las puntas del cuadrado inferior no coincidan con las del superior para formar una estrella de ocho puntas. Alrededor del cubito de dulce se pasará agua  para pegar las masas, presionando con los dedos y apretando para remarcarlo.

Se fríen en abundante aceite y se espolvorean con azúcar.

Son crocantes y tiernos…. ¡ qué ricos !

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La ciudad de Buenos Aires tiene sus íconos que la caracterizan,  uno de ellos es el Obelisco ubicado en la Plaza de la República, en el cruce de las Avenidas Corrientes y 9 de Julio en pleno centro porteño.

Su construcción se inició en 1936 en homenaje al Cuarto Centenario de la Primera Fundación de Buenos Aires. Tiene 67 metros de alto y en cada una de sus cuatro caras tiene grabado un hecho histórico porteño:  la primera fundación, en 1536; la segunda y definitiva, en 1580; la primera vez que se izó la bandera nacional en la ciudad, en 1812 (en la iglesia de San Nicolás, que se levantaba precisamente donde hoy está el Obelisco); y la constitución de Buenos Aires como capital argentina en 1880. En el frente que da al lado sur, en su base, en un muy pequeño rectángulo, se encuentra escrito un soneto de Baldomero Fernandéz Moreno.

La obra estuvo a cargo de Alberto Prebisch, uno de los principales arquitectos del modernismo argentino y autor también del vecino Teatro Gran Rex, en Corrientes y Suipacha. Para su construcción  se utilizó piedra blanca de la provincia de Córdoba. Tiene una sola puerta de entrada (en el lado oeste) y en su cúspide hay cuatro ventanas, a las que sólo se puede llegar por una escalera recta de 206 escalones con 7 descansos cada 8 m y uno a 6 m.

El monumento es uno de los puntos de reunión en la ciudad para las manifestaciones o protestas políticas y para el festejo de los logros deportivos.También ha sido utilizado por varias compañías de acróbatas para realizar pruebas de alto riesgo.

Muy resistido al principio, hoy el Obelisco es uno de los símbolos arquitectónicos de Buenos Aires y punto de referencia para muchos turistas.

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Los restos del general José de San Martín descansan desde 1880 en la Capilla Nuestra Señora de la Paz, ubicada en la Catedral Metropolitana, custodiado permanentemente por dos soldados del prestigioso cuerpo de Granaderos a Caballo.

El Libertador murió el 17 de agosto de 1850, en Boulogne Sur Mer, Francia, país al que había llegado luego de un exilio voluntario comenzado en 1824. En ese momento final, estuvo acompañado por su hija Mercedes y su yerno, Mariano Balcarce, quien fue portador de su deseo póstumo: que sus restos descansaran en su Patria.

El féretro fue construido por el escultor francés Carrier Belleuse, siguiendo la influencia romántica, neoclásica, de estilo francés.

La Capilla Nuestra Señora de la Paz está ubicada en la nave derecha del templo. En tanto, el monumento que contiene al Libertador está hecho, casi en su totalidad, en mármol rosado, mientras que la base es de mármol rojo de Francia y la lápida de mármol rojo imperial. El sarcófago es de color negro.

Los restos de San Martín se encuentran rodeados de tres esculturas femeninas, que representan a cada uno de los países que liberó: Argentina, Chile y Perú. Junto a él se hallan las urnas con los restos de los Generales Juan Gregorio Las Heras y Tomás Guido y los del Soldado Desconocido de la Independencia.

En la fachada de la Catedral metropolitana figura la siguiente frase: “Aquí descansan los restos del Capitán General D. José de San Martín y del Soldado Desconocido de la Independencia. Salúdalos!”. La mejor manera de rendir homenaje a todos los que lucharon por nuestra Libertad.

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Perdidos durante años, reaparecieron en el momento oportuno. Ayer, en el comienzo de los festejos del Bicentenario, se mostró por primera vez el acta de convocatoria al Cabildo Abierto del 25 de Mayo de 1810 y los petitorios populares que exigían la formación de una nueva junta de Gobierno.

Los documentos forman parte de la muestra Huellas de la Revolución, que desde hoy se puede ver en el Museo Histórico Nacional.En cada hoja, aparecen firmas de personajes célebres de la Historia Argentina: Cornelio Saavedra, Domingo French y Juan José Castelli entre otros vecinos

Quizás el documento más importante es el petitorio popular que 409 vecinos de Buenos Aires entregaron en el Cabildo -por entonces el máximo órgano político– exigiendo la formación de una nueva Junta de Gobierno. Mientras tanto, afuera del edificio, ocurría la famosa postal de mayo: una multitud apoyaba el petitorio. Fue por la presión de estos vecinos que el Cabildo terminó aceptando las condiciones y así se formó la Primera Junta. Otra de las piezas que se exhiben es la cigarrera de Mariano Moreno, secretario -junto a Juan José Paso- de aquella Primera Junta,  una de las 450 invitaciones que se cursaron para participar del Cabildo Abierto y los documentos que exigen el alejamiento del Virrey Cisneros.

La muestra también incluye la bandera de Macha. Se trata de la bandera mas antigua que se conserva y que, se supone, perteneció al Ejército Auxiliar del Alto Perú que comandaba Manuel Belgrano.

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Los 200 años de la Revolución que abrió el paso para la independencia argentina serán festejados a lo largo de todo el año, a través de distintas actividades e inauguraciones que prepararán el terreno para la gran fiesta que tendrá al 25 de Mayo de 2010 como acto central, pero que se extenderán a lo largo de todo el año y por todo el país.

En la agenda del sitio oficial del Bicentenario se encuentra el detalle de todas las actividades programadas.

Síntesis de la Revolución de Mayo de 1810.

La llamada Revolución de Mayo fue un proceso histórico que resultó en la ruptura de los lazos coloniales con España en 1810 y habilitó el camino hacia la independencia del país, el 9 de julio de 1816. Los hechos de Mayo no hicieron más que cristalizar un movimiento liberador que venía buscando, desde 1806, mayor participación política y económica de los criollos. Así, el 22 de mayo de 1810, luego de que llegara la noticia de la caída de la corona española en manos de franceses, los criollos convocaron a un Cabildo Abierto que tuvo que ser aceptado por el Virrey Cisneros, representante de España en el país. Luego de 4 días de debates y revueltas, se tomó la decisión de conformar una Junta criolla que asumiera el Gobierno de la Nación hasta tanto la Corona Española fuese liberada de la dominación francesa. Así, el gobierno popular quedó formado por intelectuales y militares criollos que venían desde hacía años luchando por la revolución independentista: Cornelio Saavedra, Juan José Castelli, Manuel Belgrano, Miguel de Azcuénaga, Manuel Alberti, Domingo Matheu, Juan Larrea, Juan José Paso y Mariano Moreno. A partir de este hecho, la lucha por la independencia fue un camino inevitable que desembocó en el Congreso de Tucumán del 9 de julio de 1816.

http://www.bicentenario.argentina.ar

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La República Argentina está ubicada en el hemisferio sur y occidental del continente americano. Es el segundo país en extensión de sudamérica y el octavo del mundo. Posee una superficie continental de 2.791.810 Km2 contando las Islas Malvinas, otras islas del Atlántico Sur y un sector de la Antártida.
Contando al sector antártico posee una superficie total de 3.761.274 Km2.
Posee una extensión de norte a sur de 3.800 Km y de este a oeste de 1.425 km.

Está dividida en 24 jurisdicciones (23 provincias y la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, que es la sede del gobierno nacional).

. Buenos Aires. Catamarca. Chaco. Chubut. Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Córdoba. Corrientes. Entre Ríos. Formosa. Jujuy. La Pampa. La Rioja. Mendoza. Misiones. Neuquén. Río Negro. Salta. San Juan. San Luis. Santa Cruz. Santa Fe. Santiago del Estero. Tierra del Fuego e Islas del Atlántico Sur. Tucumán.

Sistema Político: Republicano Representativo y Federal

Población estimada: 40.000.000 de habitantes

Idioma: Español . Otros idiomas : Quechua, Guaraní y Araucano.

Argentina esta situada en el extremo meridional de América del Sur. Es el segundo país en extensión de sudamérica y el octavo del mundo. Posee una superficie continental de 2.791.810 Km2 contando las Islas Malvinas, otras islas del Atlántico Sur y un sector de la Antártida.
Contando al sector antártico posee una superficie total de 3.761.274 Km2.
Posee una extensión de norte a sur de 3.800 Km y de este a oeste de 1.425 km.

Los principales tipos de clima de la Argentina son cuatro: cálido, templado, árido y frío. La extensión del territorio y los accidentes del relieve determinan la existencia de variedades en cada uno de los tipos citados.

Argentina: Crisol de Razas

Los primeros pobladores del actual territorio argentino fueron indígenas quienes, congregados en diversas tribus, desarrollaron sus respectivas culturas en grado diverso.

En el siglo XVI, se produce el arribo de los conquistadores españoles, quienes traen consigo sus costumbres y valores propios, generándose un encuentro cultural de dimensiones perdurables, no exento de dolor en muchos casos y de cooperación en otros. Desde el punto de vista poblacional, dicho encuentro dio lugar al mestizaje de blancos e indios, al que se sumaría en grado menor, el aporte de habitantes negros traídos desde África o desde el Brasil en calidad de esclavos, particularmente en la zona del Río de la Plata. Mestizos, mulatos y zambos han de sentar así la conformación de la población criolla.

En la segunda mitad del siglo XIX y la primera del XX, se produjo el arribo de un importantísimo caudal inmigratorio de origen predominantemente europeo, que constituye otro pilar fundamental a la hora de definir la esencia de la argentinidad, como producto de un verdadero “crisol de razas”.

La cocina argentina es el resultado de una sabrosa síntesis, producto del aporte de los platos europeos pertenecientes a las distintas corrientes migratorias, sazonados y combinados con alimentos propios del suelo nativo.
Forman parte de la gastronomía criolla el asado con cuero, el locro, la carbonada, la humita, el mote, el tamal, la chanfaina, las empanadas, el chipá, la mazamorra, el dulce de leche, el arrope, la yema quemada, el quesillo de cabra con miel de caña y una deliciosa variedad de dulces regionales. La infusión característica es el mate –compartido con sus vecinos latinoamericanos del Sur– preferentemente “verde” o “cimarrón” (amargo), con sus variantes: dulce, cocido, de leche y “tereré”. Las bebidas tradicionales, en tanto, son el vino patero, la aloja y la chicha (estas últimas en las provincias del Noroeste).

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Con homenajes en Buenos Aires y en todo el territorio nacional, la Argentina conmemorará con solemnidad particular este viernes 2 de abril, el vigécimoctavo aniversario de la Guerra de Malvinas. Como de costumbre, la principal manifestación tendrá lugar en Ushuaia, capital de Tierra del Fuego, provincia que incluye, según la ley y los manuales locales a las Islas Malvinas y las demás islas del Atlántico Sur cuya soberanía sigue siendo reivindicada por los Argentinos. No sin argumento puesto que estos territorios formaban parte del Virreinato del Río de la Plata al que sucedió Argentina luego de la independencia en 1816. Pero allí la autoridad de Buenos Aires sólo pudo ejercerse de manera efectiva durante diecisiete años, en razón de la ocupación militar de las Malvinas por el Reino Unido en 1833, luego durante los 74 días del conflicto de 1982 (2 de abril-24 de junio).

Según el artículo primero de la Ley 26.110, el 2 de abril se establece como el Día del Veterano y los Caídos en la Guerra de Malvinas con carácter de feriado nacional inamovible.

El 2 de abril de 1982, cientos de jóvenes, casi adolescentes, que realizaban el servicio militar obligatorio, fueron desembarcados en Islas Malvinas.

Había comenzado la Guerra, como una estrategia más del plan genocida llevado adelante por la dictadura utilizada para perpetuarse en el poder.

Para estos jóvenes el frío, el hambre, el abandono.

Decir Malvinas puede ser decir Galtieri, Astiz, Menéndez, soberanía, dependencia, complicidades, cobardía, tristeza, trinchera. Pero jamás olvido.

La derrota de las Fuerzas Armadas argentinas en Malvinas impulsa un aceleramiento del retorno a la democracia.

El regreso silenciado por una derrota quiere persistir a través de los años. Tenemos aquí un compromiso: proteger la memoria de los “ pibes” de Malvinas propiciando la “ otra “ memoria, componiendo desde el pasado un vinculo con el presente

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Belgrano es uno de los barrios más residenciales y refinados de Buenos Aires. Posee gran cantidad de viejas e importantes casonas señoriales, la mayoría típicas de fines del siglo pasado. Como contrapunto, en este barrio se han construido modernos, sofisticados, confortables y en algunos casos, espectaculares edificios de departamentos.

Belgrano es un barrio cargado de cultura, tradición e historia y caminando por sus calles podemos apreciar monumentos, museos, bibliotecas y magníficas plazas. Basta saber que fue diseñado por Carlos Thays, el arquitecto francés contratado por Domingo Faustino Sarmiento, responsable de muchos de los parques más bellos del país.

Los terrenos del actual barrio se llamaban La Calera, ya que allí existía un establecimiento dedicado a la extracción de cal, material con el que se construyeron las primeras iglesias de la ciudad. Lo bautizaron con el nombre de Belgrano, en honor del creador de la Bandera.

El elegante barrio se divide en tres zonas :  Bajo Belgrano, Belgrano C y Belgrano R.

La iglesia “Inmaculada Concepción”, conocida como “La Redonda”, por la característica de su planta circular de estilo Neoclásico es uno de los emblemas del barrio, así como la plaza situada enfrente, lugar de encuentro de artesanos porteños los fines de semana.

http://www.inmaculada.org.ar/

http://www.mibelgrano.com.ar/historia.htm

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carabela1Cuando el 12 de octubre de 1492, después de 72 días de navegación, el marinero Rodrigo de Triana divisó tierra, comenzó a producirse un acontecimiento que cambió la concepción que se tenía del planeta, y provocó algo que ni siquiera el mismo Cristóbal Colón había imaginado: la unión de dos mundos que hasta entonces no tenían conocimiento el uno del otro.

El encuentro fue enriquecedor para ambos: por un lado, América recibió un gran legado cultural, político y religioso; por otra parte, Europa conoció nuevos productos y abrió sus puertas a un intercambio amplísimo y muy provechoso.

El 12 de octubre de 1892, al celebrarse el cuarto centenario del encuentro de estas dos culturas, un real decreto de doña María Cristina de Habsburgo, firmado en el Monasterio de la Rábida, expresaba la intención de instituir como Fiesta Nacional el aniversario del día en que Colón y sus carabelas llegaron a América.

Años más tarde, reafirmando este propósito, fue instituido el Día de la Raza, para homenajear y afianzar la unión entre aquellos pueblos o países que tienen en común la lengua, el origen, la cultura o la religión, y que gracias a ello se enriquecen mutuamente.

El Día de la Raza fue establecido en Argentina en 1917 por decreto del Presidente Hipólito Yrigoyen, para reafirmar la identidad hispano-americana. Luego, la fecha fue instituida como fiesta nacional en varios países de América Latina.

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