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Archive for marzo 2010

Capital federal de Argentina, Buenos Aires, ciudad de alrededor de 11 millones de habitantes, está ubicada sobre la ribera oeste del Río de la Plata que separa Argentina de Uruguay.

Fue fundada en 1536 por Pedro de Mendoza y llamada en ese momento Nuestra Señora Santa María del Buen Aires por los clementes vientos que habían conducido los navíos españoles hasta el Río de la Plata.

Ciudad Puerto, Buenos Aires es el centro del comercio y de la administración argentinos.

Por su población principalmente constituida de la inmigración europea del siglo XIX, Buenos Aires es una ciudad de múltiples facetas y la de mayor aspecto europeo de América Latina.  La alternancia de parques y jardines, barrios de casas bajas, rascacielos…cafés con mesas en las veredas, hacen de ella una ciudad facinante.  Se dice que los mejicanos descienden de los Aztecas, los peruanos de los Incas, los guatemaltecos de los Mayas… y  los argentinos de los barcos.

Capital del Tango y de los asados, Buenos Aires es también una ciudad donde la vida nocturna es intensa con una gran cantidad de espectáculos, restaurants, discotecas y milongas donde se reúnen los porteños (habitantes de Buenos Aires, del puerto).

Aparte de los numerosos museos, a la ciudad no le faltan atracciones para los turistas. Pueden asistir a un partido de Polo, pasear por los Parques de Palermo, tomar un café en el célebre Café Tortoni, visitar los barrios típicos de la capital como San Telmo o La Boca con su famosa Caminito, asistir a una representación en el magnífico Teatro Colón o aprender a bailar tango en los numerosos centros de baile de la ciudad.

La Calle Florida es una gran arteria peatonal donde se concentran numerosas galerías y negocios. Allí los turistas podrán hacer sus compras de artesanías típicas argentinas, ropa de cuero y objetos de plata.

Buenos Aires posee gran cantidad de restaurants y parrillas donde los amantes de la carne podrán degustar la mejor carne del mundo.

A no olvidar una pasión que inflama multitudes en Argentina y particularmente en Buenos Aires : el fútbol y principalmente el Club Boca Juniors y su estadio La Bombonera.

Para saber más :  post Mi Buenos Aires querida ( 31 juillet 2009 )

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Asociado al aperitivo, a las fiestas de casamiento o de cumpleaños o simplemente a las comidas rápidas de los argentinos, el sandwich de miga se ha transformado en uno de los mitos de mi país.

Nació en Inglaterra en el siglo XVIII, luego fue modificado en Argentina por los inmigrantes españoles para llegar finalmente a transformarse en puramente argentino. Está tan incorporado a los gustos alimenticios que es uno de los productos añorados por  los argentinos que residen en el extranjero.

Simple, triple, vegetariano o diet, en pan blanco, negro o integral, siempre es reinventados según los cambios de hábitos alimenticios.

Imagínese el interior de un pan sorpresa, pero en sandwich, dos finas rodajas de pan de miga muy fresco con : jamón cocido-queso, jamón crudo-queso, tomates-atún, jamón-tomate, roquefort-apio-nueces, jamón-huevos duros, jamón-aceitunas, jamón-ananá, jamòn-palmitos, pollo-lechuga, etc, etc.

¡¡¡¡¡¡¡¡¡ Mmmmmmmmmmmmm, qué rico!!!!!!!!!!

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El Oscar a Mejor Película Extranjera fue atribuido a “El secreto de sus ojos” de Juan José Campanella, un policial que vuelve sobre el tema de la sed de justicia en Argentina un cuarto de siglo después del fin de la dictadura.

Es la segunda vez que una película argentina gana la codiciada estatuilla después de “La historia oficial” de Luis Puenzo en 1986 que también abordaba el período turbulento de los años 1970 en Argentina y presentaba las dificultades que sentían las víctimas para quebrar la impunidad de la que gozaban sus verdugos.

¡¡ Felicitaciones !!

www.elsecretodesusojos.com

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