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Archive for 10 10+00:00 agosto 10+00:00 2009

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Los vinos argentinos son los preferidos por los consumidores de Estados Unidos, según una encuesta publicada en la revista Wine Spectator («Wines for difficult times») que destaca que la crisis económica está cambiando las preferencias de los consumidores americanos.

Sin resignar calidad, se están priorizando aquellos vinos que tengan un menor precio, dentro de la franja de u$s10-u$s20. Y el vino argentino es el único que los consumidores están bebiendo más que hace un año atrás. Por otra parte, la variedad Malbec fue considerada como «la primera elección de compra» por el 41% de los encuestados.

El Malbec es la cepa reina de la producción de Mendoza.  Presenta un color muy intenso y oscuro de tipo rojo cereza que puede llegar a parecer casi negro. Los vinos Malbec son cálidos, suaves y con taninos dulces muy agradables. Con aromas frutados durante su juventud, luego evoluciona con aromas a canela y toques de vainilla; son vinos con gran cuerpo, estructura y profundos. La ciruela es una de las características del Malbec.

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